Borówka- brusznica z gruszką

Brusznica zwana też  czerwoną borówką porasta połoniny, wzgórza i wrzosowiska.
Całe gałązki, a właściwie odwar, który z nich powstawał, służył kiedyś jako środek przeciwreumatyczny. Same borówki zaś miażdżono i stosowano na oparzenia.

Obecnie brusznica ceniona jest przede wszystkim za  swoje działanie bakteriobójcze, moczopędne oraz  niebanalny SMAK, który idealnie komponuje się z daniami mięsnymi oraz jest doskonałym dodatkiem do serów.

Potrafi ubarwić danie oraz dodać mu oryginalnego wyrazu! Próbowałeś